Alors que l’inflation frappe les prix, les grandes chaînes d’hypermarchés vont-elles supprimer leurs rayons électroménager, vêtements, et télévisions, entre autres ?

La situation est pleine d’ironie : après 60 ans d’aventure, les hypermarchés qui ont eu raison de nombreux commerces de proximité en proposant tout au même endroit, sont-ils sur le point de réduire la voilure sur tout ce qui est non-alimentaire ?

À l’heure actuelle, en plus des produits alimentaires, les enseignes de grande distribution proposent le plus souvent un rayon électroménager assez fourni, une offre de télévisions, d’ordinateurs et du textile – le tout à des tarifs habituellement assez compétitifs.

Les rayons non-alimentaires ne font plus autant recette qu’avant

Mais comme le rapportent nos confrères de Challenges, avec l’inflation qui a dépassé 5% en juin 2022, les Français se reportent massivement sur les produits de grande consommation (alimentaires) dans les grandes surfaces, au détriment de tout le reste.

L’achat non-alimentaire en grande surface répond en effet souvent à des besoins immédiats et ponctuels. Il y a eu, récemment un effet post-covid – un pic d’achats après la sortie du confinement – avant une forte réduction des ventes une fois les habitués de ces enseignes équipés, et le retour de l’inflation.

Or depuis l’écart se creuse. Les enseignes plus spécialisées et les vendeurs en ligne aujourd’hui largement plus compétitifs sur le prix, la qualité de l’offre et les attentes des consommateurs. Dans un tel contexte, certaines dirigeants de grandes enseignes se demandent s’il est bien raisonnable de s’accrocher à une offre non-alimentaire aussi diversifiée malgré la période. Même si ce que l’on constate, c’est que tous ne sont pas forcément de cet avis.

En ligne de mire, internet semble être l’adversaire le plus difficile auquel se mesurer dans ces catégories. Pour ne rien arranger, avec l’entrée en vigueur de la Loi Descrozaille, les distributeurs sont également limités dans les bons plans qu’ils pourront proposer dès mars 2024 à leurs clients en quête de produits non-alimentaires moins chers : Exit les -50%, -40% et autres un acheté, un offert…

Désormais, ces enseignes pourront, au mieux, proposer un rabais de 34% sur le prix de vente normal. Alors faut-il supprimer complètement les rayons non-alimentaires et se concentrer sur le coeur de métier du réseau de grande-distribution, à savoir la “grande consommation” ? Certains experts, comme ceux cités par Challenges, semblent déjà le penser.

Peu d’annonces réelles sur le sujet

D’autant que les acteurs plus spécialisés ne sont pas liés aux mêmes contraintes, et peuvent plus efficacement être rentables sur ces catégories. Toutefois, même si, selon Challenges, le sujet s’immisce de plus en plus dans les conversations du secteur, peu de vraies décisions sont pour le moment arrêtées. Un seul acteur a fait vraiment le choix de dévoiler un vrai changement de cap sur le sujet.

Le PDG de Carrefour Alexandre Bompard a ainsi annoncé que, d’ici 2026, il y aura une réduction de 40% de l’offre de produits non-essentiels dans ses hypermarchés. On note qu’il n’est question pour l’heure que de réduire, pas de supprimer. Michel-Édouard Leclerc a annoncé de son côté ce lundi 6 novembre au micro de BFMTV que “tout ce qui est non alimentaire mais aussi peu produit en France, comme le textile, des choses [qui sont] importées, vont [voir leur prix, ndlr] carrément baisser”.

Ce qui montre, que, de son côté, la bataille concurrentielle reste de mise sur ce volet. Auchan, lui, s’est associé en janvier 2023 à Le Bon Coin pour écouler sa marchandise non-alimentaire endommagée à prix griffé – et n’a fait récemment aucune annonce sur les produits non-alimentaires. Pour réduire leurs coûts sur leurs produits non-alimentaires les enseignes Casino, Conforama, Intermaché, But et MDA Company ont, de leur côté, opté pour le regroupement au sein d’une co-entreprise, Sirius Achats.

Cette situation inédite pour le secteur appelle donc à des conséquences immédiates différentes selon les enseignes. Mais même sur le long-terme, il y a fort à parier pour que l’on trouve encore au moins un peu de produits non-alimentaires dans la plupart des hypermarchés pendant encore longtemps.