La consommation humaine d’insectes n’est pas un phénomène nouveau sur Terre. Mais sur notre continent en particulier, elle n’est pas encore tendance… Une loi valide depuis quelques années les farines d’insectes dans l’élaboration de produits alimentaires. Un nouvel insecte a récemment été ajouté...
En France, un tiers des oiseaux ont disparu en campagne. Dans les Deux-Sèvres, des scientifiques comparent depuis 30 ans les conséquences des différentes pratiques agricoles.
Jérôme Moreau est chercheur à l’université de Bourgogne. Chaque matin, dans la Zone Atelier Plaine Val de sèvres dans les Deux-Sèvres, il capture des...
Les populations d'abeilles continuent à baisser drastiquement à travers le monde, menaçant au passage la pérennité de nombreux écosystèmes. Face à l'urgence, des solutions alternatives existent déjà : parmi celles-ci, la pollinisation mécanique.
Actuellement, la sécurité alimentaire mondiale...
